“Προσφεύγουν στην Ε.Ε. οι Τούρκοι για το ντονέρ – γύρο: Θέλουν πατέντα στη γεωγραφική προέλευση και την παρασκευή”
“Οι Τούρκοι αναζητούν πατέντα για το γνωστό ελληνικό εδέσμα”
“Οι Τούρκοι προσπαθούν να πάρουν την αναγνώριση του ντονέρ – γύρο στην Ε.Ε.”
“Τουρκία: Αίτημα για πατέντα στην παρασκευή του γύρου – Θέλουν αναγνώριση από την Ευρωπαϊκή Ένωση”
Οι Τούρκοι δεν λιγουρεύονται μόνο για τα νησιά μας, αλλά θέλουν να αποσπάσουν και τον… γύρο! “Οι Έλληνες πήραν το ντονέρ από εμάς και το λένε γύρο”, υποστηρίζουν οι επικεφαλής της Ομοσπονδίας των πωλητών ντονέρ της γειτονικής χώρας. Και απευθύνονται στις αρμόδιες διευθύνσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ζητώντας προστασία για τη γεωγραφική προέλευση, τον τρόπο παρασκευής και την κοπή του ντονέρ, και την τοποθέτηση της σφραγίδας της Τουρκίας σε κάθε προϊόν.
Το θέμα δεν είναι καθόλου απλό, αν σκεφτεί κανείς ότι ο ετήσιος τζίρος από την πώληση ντονέρ – γύρου στην Ευρώπη υπερβαίνει τα 4 δισ. ευρώ! Ένα μεγάλο μέρος από αυτά τα χρήματα καταλήγουν στα χέρια Ελλήνων της διασποράς, οι οποίοι έχουν ανοίξει μεγάλα καταστήματα εστίασης σε όλη την Ευρώπη (αλλά και στις ΗΠΑ και τον Καναδά) και κάνουν καλές δουλειές!
Βεβαίως, ο ελληνικός γύρος παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο, ενώ το ντονέρ στην Τουρκία από αρνί και μοσχάρι, καθώς οι μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό.
Εναπόκειται τώρα στη χώρα μας να αναλάβει τα απαραίτητα μέτρα, ώστε να μην μας “ταπώσουν” οι Τούρκοι εμπορικά και γαστρονομικά σε ένα προϊόν που είναι αγαπητό και οικείο στους Έλληνες εντός και εκτός Ελλάδος.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου