Όταν πριν από χρόνια βρέθηκα σε ένα σούπερ μάρκετ στη Γερμανία και πήγα στο μέρος που είχε τα φρούτα, ξαφνιάστηκα πολύ σαν είδα να έχουν κομμένα τα καρπούζια και να τα πουλάνε με το κομμάτι…
Αυτό μου φαινόταν τότε αδιανόητο, γιατί δεν ήταν κάτι που συνηθιζόταν στην Ελλάδα …
Τώρα βέβαια αλλάξαν οι καιροί, οι οικογένειες έχουν πολύ λιγότερα μέλη, και αυτό συνηθίζεται πλέον και στη χώρα μας…
Σαν γκαραγκούνα του Θεσσαλικού κάμπου είχα συνηθίσει να βλέπω από παιδί στο σπίτι μας και σε όλα τα άλλα σπίτια του χωριού πολλά καρπούζια..
Εκείνες τις εποχές μάλιστα εκτός από τα στρογγυλά καρπούζια είχαμε και μια ποικιλία με μακρόστενα καρπούζια, πολύ πιο μεγάλα από τα στρογγυλά, που τα ονομάζαμε γύφτσες(δε γνωρίζω την επιστημονική τους ονομασία).
Ποιος από μας σαν ήμασταν παιδιά δεν έφαγε
μια “μπλάνα” ή έστω ένα μεγάλο “φιλί” καρπούζι ;
Υπάρχει άραγε κάποιος που μετά δεν έξυσε με το κουτάλι τη φλούδα εσωτερικά για να κάνει “πατσιά” και να πιει το ζουμί του καρπουζιού;
Και στο τέλος οι φλούδες ή που θα γίνονταν καρότσια που τα σέρναμε με ένα σχοινί πάνω στον κουρνιαχτό ή που θα πετιούνταν στις κότες, τις πάπιες και τις χήνες, οι οποίες, όπως θυμάμαι, τις έτρωγαν με μεγάλη όρεξη…
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου