Ήδη αναλυτές εκτιμούν ότι έρχεται μεγάλη άνοδος των παγκόσμιων τιμών σε σιτηρά και δημητριακά.
Η παγκόσμια αγορά τροφίμων εισέρχεται σε μία από τις πιο επικίνδυνες περιόδους των τελευταίων ετών καθώς πυκνώνουν οι αναλύσεις και τα δημοσιεύματα που κάνουν λόγο για μια πρωτοφανή κρίση στην παγκόσμια αγορά σιτηρών και δημητριακών.
Ακραία καιρικά φαινόμενα, ξηρασία, αλλά και οι πόλεμοι σε Ιράν και Ουκρανία που πυροδότησαν περισσότερα προβλήματα στη ναυσιπλοΐα και περιορισμούς στις εξαγωγές λιπασμάτων συγκλίνουν σε ένα εκρηκτικό μείγμα που απειλεί να περιορίσει την προσφορά σιταριού και βασικών δημητριακών και να πυροδοτήσει νέο κύμα ανατιμήσεων.
Όσα πριν από λίγους μήνες καταγράφονταν ως προειδοποιήσεις, σήμερα αρχίζουν να αποτυπώνονται στους όγκους των εξαγωγών, στις καλλιεργούμενες εκτάσεις και στις διεθνείς τιμές.
Και αυτή τη φορά, το πρόβλημα δεν αφορά μία μόνο χώρα ή μία μόνο εμπορική οδό: αγγίζει ταυτόχρονα τη Μαύρη Θάλασσα, τον Περσικό Κόλπο, τις αγορές λιπασμάτων και ορισμένους από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και εισαγωγείς τροφίμων στον κόσμο.
Πρωτοφανής κρίση στην παγκόσμια αγορά σιταριού
Η σύγχρονη ροή πληροφοριών μοιάζει περισσότερο με έναν ορμητικό καταρράκτη που παρασύρει από τη μνήμη γεγονότα τα οποία συνέβησαν κυριολεκτικά μόλις πριν από μία εβδομάδα. Γι’ αυτό αποκτούν ιδιαίτερη αξία εκείνα τα γεγονότα που κάποτε διατυπώθηκαν ως προβλέψεις και στη συνέχεια μετατράπηκαν σε νέα πραγματικότητα.
Οι New York Times γράφουν ότι η παγκόσμια αγορά σιταριού και δημητριακών γενικότερα βρίσκεται αντιμέτωπη με μια πρωτοφανή κρίση και έλλειψη προσφοράς.
Αιτίες είναι το εξαιρετικά θερμό καλοκαίρι, η εκτεταμένη ξηρασία και οι κλιματικές ανωμαλίες, των οποίων η συνολική επίδραση ενισχύθηκε από τις ένοπλες συγκρούσεις σε ορισμένες από τις σημαντικότερες οδούς εφοδιασμού, όπως τα Στενά του Hormuz και του Bab el Mandeb.
Σε αυτά, οι συντάκτες προσθέτουν ως νεότερο παράγοντα και τη δραματική επιδείνωση των συνθηκών ναυσιπλοΐας στη Μαύρη Θάλασσα.
Για να είναι η εικόνα απολύτως ολοκληρωμένη, προστέθηκε και το κλιματικό φαινόμενο El Niño, το οποίο οδήγησε σε κρίσιμη πτώση της στάθμης των υδάτων στον Δούναβη, στον Δνείστερο, στον Ρήνο και στη Διώρυγα του Παναμά.

Οι συνέπειες του πολέμου στον Περσικό
Στην ουσία, έχουμε μπροστά μας μια ζωντανή απεικόνιση των προβλέψεων που είχαν γίνει τον Απρίλιο και τον Μάιο, όταν, ως αποτέλεσμα της αμερικανοϊρανικής σύγκρουσης, οι θαλάσσιες οδοί εφοδιασμού φυσικού αερίου και αζωτούχων λιπασμάτων σχεδόν ακινητοποιήθηκαν, ενώ οι εκστρατείες σποράς σε αρκετές από τις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής αγροτικών προϊόντων είτε διαταράχθηκαν είτε περιορίστηκαν σημαντικά σε σχέση με τους αρχικούς στόχους απόδοσης.
Ήδη από την άνοιξη, ειδικοί από διαφορετικούς κλάδους, από την ενέργεια μέχρι τη γεωργία, υπενθύμιζαν με προσοχή ότι οι χώρες του Περσικού Κόλπου, οι οποίες λόγω των πολεμικών επιχειρήσεων είχαν ουσιαστικά αποκλειστεί μέσα σε έναν θαλάσσιο θύλακα, καθώς και το Ιράν, του οποίου τις εξαγωγές οι Αμερικανοί επιχειρούν με κάθε τρόπο να εμποδίσουν, αντιπροσώπευαν έως και το 45% των παγκόσμιων εξαγωγών ουρίας και έως το 30% της παγκόσμιας διακίνησης άνυδρης αμμωνίας.
Ουρία και αμμωνία
Όλα τα διεθνή μέσα ενημέρωσης παρακολουθούσαν αδιάκοπα τις διακυμάνσεις της τιμής του Brent, ενώ θα έπρεπε να εξετάζουν το μέγεθος των καλλιεργούμενων εκτάσεων στη Βραζιλία, την Ινδία και την Κίνα.
Ο λόγος είναι απλός: οι χώρες αυτές συγκαταλέγονται στους μεγαλύτερους αγοραστές ουρίας και αμμωνίας για γεωργική χρήση και, από κοινού, παράγουν περίπου το 35% του παγκόσμιου σιταριού και των λοιπών δημητριακών.
Στον ίδιο κατάλογο θα πρέπει να προστεθούν η Ρωσία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και ο Καναδάς, με μία σημαντική διευκρίνιση: τόσο οι Ρώσοι όσο και οι Βορειοαμερικανοί ανταγωνιστές τους καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών μας σε λιπάσματα μέσω εγχώριας παραγωγής.

Προειδοποίηση από την άνοιξη
Η έκταση του προβλήματος ήταν ήδη ορατή από την άνοιξη.
Εκπρόσωποι του αγροτικού τομέα στις κυριότερες χώρες εισαγωγής λιπασμάτων προειδοποιούσαν ότι τα αζωτούχα λιπάσματα από μόνα τους συμβάλλουν στην αύξηση της τελικής απόδοσης διαφόρων καλλιεργειών κατά 50% έως 63%.
Στην περίπτωση των δημητριακών, η έγκαιρη εφαρμογή - τον Απρίλιο και τον Μάιο - εκατό κιλών ουρίας ανά εκτάριο κατά την περίοδο της σποράς και των πρώτων σταδίων ανάπτυξης μπορεί να διπλασιάσει την ποσότητα της συγκομιδής το φθινόπωρο.
Και τώρα που το φθινόπωρο ήρθε, οι New York Times παραδέχονται με θλίψη ότι οι προβλέψεις επιβεβαιώθηκαν.
Διασφαλισμένη η Ρωσία
Η Ρωσία, πάντως, δεν έχει λόγο να ανησυχεί.
Ακόμη και δυτικές πηγές σημειώνουν ότι η Ρωσία καλύπτει πλήρως όλες τις εσωτερικές ανάγκες της σε σιτάρι και δημητριακά.
Για την περίοδο 2026-2027, η εσωτερική κατανάλωση σιταριού αναμένεται να διαμορφωθεί στους 81,7 εκατομμύρια τόνους, ενώ η εξαγωγική δυνατότητα υπολογίζεται περίπου στους 57 εκατομμύρια τόνους.
Για λόγους αντικειμενικότητας, πρέπει να σημειωθεί ότι η εγχώρια ζήτηση στη Ρωσία σχεδόν δεν αυξάνεται, γεγονός που συνδέεται με τη μείωση του βιομηχανικού πληθυσμού πουλερικών, τους χαμηλούς ρυθμούς ανάπτυξης της χοιροτροφίας και τον σχεδόν στάσιμο όγκο παραγωγής αλεύρου.

Αυξανόμενη ανησυχία
Για τις χώρες, όμως, που εξαρτώνται από τις εισαγωγές αγροτικών προϊόντων, οι λόγοι ανησυχίας είναι περισσότεροι από αρκετοί.
Πριν από λίγες ημέρες, ο Volodymyr Zelensky, σε μία ακόμη περιοδεύουσα συνεδρία αναζήτησης χρηματοδότησης, δήλωσε ότι τα αντίποινα του ρωσικού στρατού έχουν μειώσει περισσότερο από 40% τη διακίνηση εμπορευμάτων μέσω των ουκρανικών λιμανιών της Μαύρης Θάλασσας.
Οι κλάδοι που υπέστησαν τις μεγαλύτερες απώλειες ήταν η σιδηρούχος μεταλλουργία και η γεωργία, ενώ ορισμένες μεγάλες αγροτικές εταιρείες ανακοίνωσαν επ’ αόριστον αναστολή των εξαγωγών τους.
Ο ρόλος της Τουρκίας
Δεδομένου ότι η Τουρκία είναι ο μεγαλύτερος αγοραστής ουκρανικών δημητριακών, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το τελευταίο διάστημα ακούγονται από την Άγκυρα όλο και πιο έντονες εκκλήσεις για τερματισμό των επιθέσεων στις εμπορικές οδούς της Μαύρης Θάλασσας.
Φέτος, λόγω των δυσκολιών στις θαλάσσιες μεταφορές, η παραγωγή αλεύρου στην Τουρκία αναμένεται να μειωθεί κατά το ήμισυ.
Και αν ληφθεί υπόψη ότι οι Τούρκοι παραγωγοί αντιπροσωπεύουν έως και το ένα τρίτο των παγκόσμιων εξαγωγών αλεύρου, μπορεί κανείς να υπολογίσει το μέγεθος της έλλειψης και σε αυτόν τον τομέα.
Μειωμένες και οι ρωσικές εξαγωγές
Μόλις πριν από λίγες ημέρες δημοσιεύθηκε στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών αναλυτική έκθεση, στην οποία διαπιστώνεται ότι και οι ρωσικές εξαγωγές δημητριακών έχουν μειωθεί, αν και για διαφορετικό λόγο.
Οι δυτικοί αναλυτές είναι πεπεισμένοι ότι η Ρωσία συγκρατεί σκόπιμα τις πλεονάζουσες ποσότητες δημητριακών, προκειμένου να προκαλέσει ακόμη μεγαλύτερη άνοδο των τιμών και έτσι να αποκομίσει επιπλέον κέρδη.
Ωστόσο, παραλείπουν να αναφέρουν ότι πλοία που κατευθύνονται προς ρωσικά λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας ή αναχωρούν από αυτά έχουν επανειλημμένα αποτελέσει στόχο των ουκρανικών ενόπλων δυνάμεων.
Τον Αύγουστο αναμένεται να εξαχθούν μέσω αυτών των ρωσικών λιμανιών μόλις 2,2 εκατομμύρια τόνοι σιταριού — ακριβώς οι μισοί σε σχέση με έναν χρόνο νωρίτερα και, συνολικά, η χαμηλότερη επίδοση από το 2010.
Ως ακόμη μία δυσάρεστη εξέλιξη, το πλεόνασμα δημητριακών που παραμένει εντός της Ρωσίας έχει ήδη οδηγήσει σε πτώση των εγχώριων τιμών, με το σιτάρι να έχει υποχωρήσει στις 11.000 ρούβλια ανά τόνο.
Σε άνοδο οι τιμές
Επιστρέφοντας στην Ουκρανία, τα σιτηρά της φέτος πιθανότατα δεν θα φτάσουν στην Αίγυπτο, την Ιταλία, την Αλγερία και την Ισπανία.
Μεταξύ των μεγαλύτερων εισαγωγέων δημητριακών στον κόσμο βρίσκονται επίσης η Ινδονησία και η Κίνα, γεγονός που, δεδομένου του μεγέθους των εσωτερικών αγορών τους, είναι βέβαιο ότι θα οδηγήσει σε αύξηση της ζήτησης και, κατά συνέπεια, σε άνοδο των παγκόσμιων τιμών.
Κι όμως, οι προειδοποιήσεις είχαν γίνει ήδη από την άνοιξη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου