Ένα τμήμα που εστίαζε στο πώς η παραγωγή εντόμων για ανθρώπινη κατανάλωση θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, παρουσιάστηκε στο CBS το περασμένο Σάββατο.
«Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικά είναι τα έντομα για το περιβάλλον, αλλά οι ερευνητές του κλίματος λένε ότι τα σφάλματα θα μπορούσαν να αλλάξουν το παιχνίδι στον αγώνα για την προστασία του πλανήτη με τρόπους που ίσως δεν είχατε φανταστεί», δήλωσε η παρουσιάστρια του CBS Saturday Morning, Dana Jacobson.
Η δημοσιογράφος Tina Kraus εξήγησε: «Η προσθήκη μερικών εντόμων στο μείγμα είναι συνηθισμένη στην κουζίνα σε ορισμένα μέρη του κόσμου. Τώρα οι ειδικοί για το κλίμα πιστεύουν ότι τα γεμάτα πρωτεΐνη παράσιτα θα μπορούσαν να προσφέρουν μια πραγματική λύση στην παγκόσμια επισιτιστική κρίση. Οι επιστήμονες στη Γερμανία δεν πιέζουν να βάλουν τα πλάσματα στο πιάτο σας, βλέπουν ένα άλλο όφελος».
Η δημοσιογράφος Tina Kraus είπε: «Η προσθήκη μερικών εντόμων στο μείγμα είναι συνηθισμένη στην κουζίνα σε ορισμένα μέρη του κόσμου. Τώρα οι ειδικοί για το κλίμα πιστεύουν ότι τα γεμάτα πρωτεΐνη παράσιτα θα μπορούσαν να προσφέρουν μια πραγματική λύση στην παγκόσμια επισιτιστική κρίση. Οι επιστήμονες στη Γερμανία δεν πιέζουν να βάλουν τα πλάσματα στο πιάτο σας, βλέπουν ένα άλλο όφελος».
Ένας άλλος επιστήμονας πρότεινε ότι ενώ πολλοί άνθρωποι διστάζουν να καταναλώσουν ζωύφια, τα έντομα μπορεί να είναι ένα πρόσθετο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για τη διατροφή των ζώων φάρμας.
«Υπολογίζεται ότι έως και 1,2 τρισεκατομμύρια έντομα εκτρέφονται σε φάρμες κάθε χρόνο καθώς οι εταιρείες αγωνίζονται να βρουν μια λύση με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλές εκπομπές άνθρακα για τη διατροφή των ζώων και του παγκόσμιου πληθυσμού», δήλωσε ο Kraus.
Το τηλεοπτικό πρόγραμμα επικαλέστηκε ειδικούς για το κλίμα και επιστήμονες ότι η χρήση εντόμων για την αντικατάσταση του κρέατος θα μπορούσε να σώσει τον πλανήτη από την επικείμενη καταστροφή.
«Για να έχουμε μια πιο βιώσιμη παραγωγή πρωτεϊνών, χρειαζόμαστε αυτό και βλέπω τα έντομα ως ένα τέλειο εργαλείο», υποστήριξε ένας επιστήμονας. «Και μπορείτε να φτιάξετε τόσα πολλά πράγματα από έντομα και να κάνετε τον κόσμο καλύτερο».
Οι ειδικοί υποστήριξαν ότι τα έντομα ήταν προτιμότερα από τη σόγια και άλλες φυτικές πρωτεΐνες που έχουν «ενοχοποιηθεί για εκτεταμένη αποψίλωση των δασών».
«Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικά είναι τα έντομα για το περιβάλλον, αλλά οι ερευνητές του κλίματος λένε ότι τα σφάλματα θα μπορούσαν να αλλάξουν το παιχνίδι στον αγώνα για την προστασία του πλανήτη με τρόπους που ίσως δεν είχατε φανταστεί», δήλωσε η παρουσιάστρια του CBS, Dana Jacobson.
Ενώ η ανθρώπινη κατανάλωση εντόμων μπορεί να είναι περιβαλλοντική επιταγή, απαγορεύεται εντελώς από το νόμο της Τορά.
Δεν θα φάτε, μεταξύ όλων των πραγμάτων που σωρεύουν στη γη, τίποτα που σέρνεται στην κοιλιά της, ή οτιδήποτε περπατά στα τέσσερα, ή οτιδήποτε έχει πολλά πόδια. γιατί είναι βδέλυγμα. Λευιτικό 11:42
Η αξιοσημείωτη εξαίρεση είναι οι ακρίδες που είναι κοσέρ, σύμφωνα με έναν στίχο στο Λευιτικό:
Από αυτά μπορείτε να φάτε τα εξής: ακρίδες κάθε ποικιλίας. Όλες οι ποικιλίες φαλακρής ακρίδας. γρύλους κάθε ποικιλίας. και όλες τις ποικιλίες ακρίδας. Αλλά όλα τα άλλα φτερωτά σμήνη που έχουν τέσσερα πόδια θα είναι βδέλυγμα για εσάς. Λευιτικό 11:22-23
Ενώ ο μέσος άνθρωπος μπορεί να θεωρεί αηδιαστική την ιδέα να τρώει ζωύφια, οι Χριστιανοί έχουν επίσης ευνοϊκή προδιάθεση για την κατανάλωση ακρίδων λόγω της αφήγησης στην Καινή Διαθήκη ότι ο Ιωάννης ο Βαπτιστής, ένας πλανόδιος κήρυκας στις αρχές του Πρώτου Αιώνα Κ.Χ. Ο Χριστιανισμός, έτρωγε ακρίδες βουτηγμένες στο μέλι.
Ο Ραβίνος Yosef Berger, ο ραβίνος του τάφου του βασιλιά Δαβίδ στο όρος Σιών, τόνισε ότι η Τορά απαγορεύει ρητά την κατανάλωση ζωύφιων.
«Χάρη στη μιτζβά (εντολή Τορά) λυτρωθήκαμε από την Αίγυπτο», σημείωσε ο Ραβίνος Μπέργκερ, αναφέροντας τον Λευιτικό.
Γιατί εγώ ο Χασέμ είμαι αυτός που σε ανέβασε από τη γη της Αιγύπτου για να γίνω ο Θεός σου: θα είσαι άγιος, γιατί εγώ είμαι άγιος. Αυτές είναι οι οδηγίες σχετικά με τα ζώα, τα πουλιά, όλα τα ζωντανά πλάσματα που κινούνται στο νερό και όλα τα πλάσματα που σμήνος στη γη, ή διακρίνοντας μεταξύ του ακάθαρτου και του καθαρού, μεταξύ των ζωντανών πραγμάτων που μπορούν να φαγωθούν και των ζωντανών πραγμάτων που δεν μπορούν να φαγωθούν. Λευιτικό 11:45-47
Αυτό μπορεί να συγκριθεί με την υπηρεσία του Ναού. Στη βορειοανατολική γωνία του Ναού βρισκόταν η περιοχή όπου οι ιερείς που ήταν ακατάλληλοι για άλλες υπηρεσίες εκτός από ταπεινές λόγω σωματικών ελαττωμάτων, επιθεώρησαν το ξύλο που προοριζόταν για το θυσιαστήριο, αφαιρώντας το σκωληκοφαγωμένο ξύλο ως ακατάλληλο για τη λειτουργία.
Ο Ραβίνος Μπέργκερ διηγήθηκε μια παραβολή βασισμένη στη Βίβλο.
«Ο Αδάμ απελπίστηκε όταν επρόκειτο να εκδιωχθεί από τον Κήπο της Εδέμ», είπε ο Ραβίνος Μπέργκερ. «Είχε ιδιαίτερη θέση στον Κήπο, αφού σε αντίθεση με τα ζώα, του απαγορευόταν να φάει από το Δέντρο της Γνώσης. Φοβόταν ότι έξω από τον Κήπο, θα ήταν όπως όλα τα ζώα. Ο Θεός περιφρόνησε το φίδι και γι' αυτό του είπε ότι μπορούσε να φάει τα πάντα, ακόμα και τη σκόνη».
«Όταν οι Εβραίοι έφυγαν από την Αίγυπτο, ο Θεός έδειξε την ιδιαίτερη αγάπη του για τον λαό του περιορίζοντας τον σε καθαρό φαγητό. Προωθώντας τα ζωύφια για ανθρώπινη κατανάλωση, η ΕΕ δείχνει την περιφρόνησή της για τους δικούς της λαούς».
«Όταν λοιπόν είπαν στον Άνθρωπο ότι ήταν περιορισμένος στο τι μπορούσε να φάει, ότι μπορούσε να φάει μόνο από τον ιδρώτα του φρυδιού του, ο Αδάμ ανακουφίστηκε αφού, μέσω αυτού του περιορισμού, ο Θεός έδειξε ότι ακόμα αγαπούσε ιδιαίτερα τον Άνθρωπο. Τα ζώα δεν χρειάζεται να μαγειρεύουν το φαγητό τους, να τρώνε στο χωράφι ή να τρυγούν. Ο άνθρωπος είναι ξεχωριστός».
ΑΠΟΔΟΣΗ: Corfiatiko.blogspot.com
Υπερθέρμανση.. Και κλιματική αλλαγή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα μπορούσε ο άνθρωπος να... Αλλάξει τον...
ΉΛΙΟ.???
Γιατί τέτοια ανοησία. Είναι όλο αυτό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕκατομμύρια χρόνια αυτό. Γίνεται με τον... ΉΛΙΟ.
ΟΛΑ ΕΞΑΡΤΏΝΤΑΙ. ΑΠ. ΤΟΝ. ΗΛΘΟ