Οι εγχώριοι κατασκευαστές και οι λιανοπωλητές προσανατολίζονται εκ νέου σε φθηνά τρόφιμα. Στην απομόνωση, οι Ρώσοι είναι απρόθυμοι να ξοδέψουν χρήματα σε προϊόντα διατροφής υψηλότερων κατηγοριών τιμών. Αυτό το συμπέρασμα έγινε από αναλυτές της διεθνούς εταιρείας Unusual Concepts.
Έτσι, κατά το πρώτο εξάμηνο του Απριλίου, ο κύκλος εργασιών των προϊόντων που πωλήθηκαν υπό τις ίδιες μάρκες λιανοπωλητών και παραδοσιακά φθηνότερος από τα ανάλογα άλλων εμπορικών σημάτων αυξήθηκε κατά 20%.Και οι πωλήσεις κιτ υγιεινής διατροφής τον Απρίλιο μειώθηκαν κατά 35-40% σε σύγκριση με τον Μάρτιο. Ο Σύνδεσμος Λιανικών Εταιρειών (ACORT) επιβεβαίωσε ότι, ενόψει του μειωμένου εισοδήματος, οι αγοραστές προσπαθούν να επιλέξουν φθηνότερες τιμές στην ίδια ομάδα προϊόντων. Ταυτόχρονα, η παραγωγή τροφίμων στη χώρα αυξάνεται - για το πρώτο τρίμηνο αυξήθηκε κατά περίπου 10%.
Από τη στιγμή που ο κοροναϊός άρχισε να εξαπλώνεται στη Ρωσία, η βιομηχανία τροφίμων βρίσκεται σε άνοδο. Ταυτόχρονα, οι κατασκευαστές μεταβαίνουν σε φθηνότερα προϊόντα. Ο λόγος για αυτό είναι οι προτιμήσεις των καταναλωτών που έχουν αλλάξει από τα μέσα Μαρτίου: η ζήτηση για ακριβά προϊόντα έχει μειωθεί, ενώ οι πωλήσεις ομολόγων χαμηλού κόστους έχουν αυξηθεί. Αυτό αναφέρεται στη μελέτη Covid-report της διεθνούς εταιρείας Unusual Concepts.
Τα καταστήματα άρχισαν επίσης να κλείνουν ενεργά τμήματα έτοιμων τροφίμων, όπου πωλούνται κυρίως σαλάτες ή να μειωθεί το φάσμα. Η μείωση των όγκων αυτής της κατηγορίας έχει ήδη φτάσει περίπου το 80%, τόνισαν οι αναλυτές.
Οι πωλήσεις υγιεινών γευμάτων από έτοιμα γεύματα τον Απρίλιο μειώθηκαν κατά 35-40% σε σύγκριση με τον Μάρτιο, οι πωλήσεις φρέσκων φρούτων και λαχανικών - κατά 60-65%.
Τον Μάρτιο, οι Ρώσοι συσσώρευαν ενεργά - κυρίως ανθεκτικά αγαθά χαμηλού κόστους.
Για τα ζυμαρικά, οι όγκοι αυξήθηκαν κατά 20%. Τα φυτά άρχισαν επίσης να παράγουν περισσότερα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά (+ 17% σε σύγκριση με πέρυσι), φυτικά και ζωικά έλαια (+ 18%). Δεν υπάρχουν ακόμη δεδομένα τον Απρίλιο, που καθορίζονται στις ασυνήθιστες έννοιες.
Έτσι, κατά το πρώτο εξάμηνο του Απριλίου, ο κύκλος εργασιών των προϊόντων που πωλήθηκαν υπό τις ίδιες μάρκες λιανοπωλητών και παραδοσιακά φθηνότερος από τα ανάλογα άλλων εμπορικών σημάτων αυξήθηκε κατά 20%.Και οι πωλήσεις κιτ υγιεινής διατροφής τον Απρίλιο μειώθηκαν κατά 35-40% σε σύγκριση με τον Μάρτιο. Ο Σύνδεσμος Λιανικών Εταιρειών (ACORT) επιβεβαίωσε ότι, ενόψει του μειωμένου εισοδήματος, οι αγοραστές προσπαθούν να επιλέξουν φθηνότερες τιμές στην ίδια ομάδα προϊόντων. Ταυτόχρονα, η παραγωγή τροφίμων στη χώρα αυξάνεται - για το πρώτο τρίμηνο αυξήθηκε κατά περίπου 10%.
Από τη στιγμή που ο κοροναϊός άρχισε να εξαπλώνεται στη Ρωσία, η βιομηχανία τροφίμων βρίσκεται σε άνοδο. Ταυτόχρονα, οι κατασκευαστές μεταβαίνουν σε φθηνότερα προϊόντα. Ο λόγος για αυτό είναι οι προτιμήσεις των καταναλωτών που έχουν αλλάξει από τα μέσα Μαρτίου: η ζήτηση για ακριβά προϊόντα έχει μειωθεί, ενώ οι πωλήσεις ομολόγων χαμηλού κόστους έχουν αυξηθεί. Αυτό αναφέρεται στη μελέτη Covid-report της διεθνούς εταιρείας Unusual Concepts.
Τα καταστήματα άρχισαν επίσης να κλείνουν ενεργά τμήματα έτοιμων τροφίμων, όπου πωλούνται κυρίως σαλάτες ή να μειωθεί το φάσμα. Η μείωση των όγκων αυτής της κατηγορίας έχει ήδη φτάσει περίπου το 80%, τόνισαν οι αναλυτές.
Οι πωλήσεις υγιεινών γευμάτων από έτοιμα γεύματα τον Απρίλιο μειώθηκαν κατά 35-40% σε σύγκριση με τον Μάρτιο, οι πωλήσεις φρέσκων φρούτων και λαχανικών - κατά 60-65%.
Τον Μάρτιο, οι Ρώσοι συσσώρευαν ενεργά - κυρίως ανθεκτικά αγαθά χαμηλού κόστους.
Για τα ζυμαρικά, οι όγκοι αυξήθηκαν κατά 20%. Τα φυτά άρχισαν επίσης να παράγουν περισσότερα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά (+ 17% σε σύγκριση με πέρυσι), φυτικά και ζωικά έλαια (+ 18%). Δεν υπάρχουν ακόμη δεδομένα τον Απρίλιο, που καθορίζονται στις ασυνήθιστες έννοιες.
Η βιομηχανία τροφίμων προσπαθεί να καλύψει τις νέες απαιτήσεις των αλυσίδων λιανικής, όπου η απότομη ζήτηση για προϊόντα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης έχει καταγραφεί από την άνοιξη, ανέφερε η εταιρεία. Έτσι, το πρώτο εξάμηνο του Απριλίου, οι πωλήσεις κονσερβοποιημένων αγαθών αυξήθηκαν κατά 50-60% σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2020, και οι πωλήσεις σιτηρών αυξήθηκαν κατά 120%.
Ο συνεργάτης της εταιρείας, Γιούρι Φιλάτοφ, δήλωσε στην Izvestia ότι τα επόμενα δύο χρόνια, η παραγωγή τροφίμων θα αυξηθεί.
Οι καταναλωτές θα εξετάσουν κυρίως το κόστος παραγωγής, σημείωσε η εταιρεία.
Η ζήτηση δημιουργεί προσφορά.
Η υπηρεσία Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας δήλωσε στην Izvestia ότι τον Μάρτιο του 2020, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2019, η παραγωγή τροφίμων αυξήθηκε κατά 9,3% και τα ποτά - κατά 2,2%. Οι όγκοι παραγωγής κονσερβοποιημένου κρέατος (συμπεριλαμβανομένων προϊόντων για παιδικές τροφές) αυξήθηκαν περισσότερο - κατά 27,2%, μεταποιημένες και κονσέρβες πατάτες - κατά 24,3%, βούτυρο - κατά 16,2%. Η θετική δυναμική οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αυξημένη ζήτηση στις εγχώριες και ξένες αγορές, τόνισε ο οργανισμός. Μεταξύ άλλων λόγων - αύξηση της γεωργικής παραγωγής και κυβερνητικά μέτρα στήριξης.
Η υπηρεσία Τύπου της Rosstat δήλωσε στην Izvestia ότι η παραγωγή τροφίμων και η μεταποίηση γεωργικών προϊόντων εξακολουθούν να είναι ένας από τους κινητήριους παράγοντες ανάπτυξης: κατά το πρώτο τρίμηνο, ο όγκος τους αυξήθηκε κατά 9,9% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η υψηλή απόδοση του 2019 κατέστησε δυνατή τη διασφάλιση της αξιοποίησης των ικανοτήτων των βιομηχανικών επιχειρήσεων τους τελευταίους μήνες, πρόσθεσε η στατιστική υπηρεσία.
ΑΠΟΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΡΩΣΙΚΗ IZVESTIA : Corfiatiko.blogspot.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου